C’è anche un po’ di San Marino tra le eccellenze premiate lunedì alla Beer&Food Attraction presso la fiera di Rimini.
È merito del locale Veranda di Dogana, gestito da Daniel Ceccoli, che ha vinto il premio “Accademia della birra”, organizzato dalla rivista Il Mondo della Birra.
Il Veranda è stato uno dei 40 locali selezionati tra oltre 700 candidati in tutta Italia che meglio hanno saputo selezionare i prodotti, oltre alla loro capacità di presentarli nella maniera più adeguata.
La cerimonia, condotta da Giuliana Valcavi, giornalista e direttore editoriale della testata di settore, ha visto premiati i gestori dei pub e birrerie che si sono distinti nel corso del 2021.
Nell’occasione sono stati premiati anche i rispettivi grossisti con il riconoscimento di “Eccellenza nella distribuzione”. Nel caso del Veranda è stata premiata la Sebar di Murata.
“Questo premio – commenta Ceccoli – sarebbe stata un’enorme soddisfazione già in un momento di normalità, ma il fatto di essere riusciti a raggiungere questo traguardo in questi due anni difficili, che ci hanno messo alla prova in tanti, tantissimi modi tra pandemia, chiusure, aperture e personale introvabile, ci rende ancora più fieri e ci riempie il cuore di gioia e forza, quella che ci serve per continuare a portare avanti la nostra più grande passione: farvi stare bene.
Grazie a tutti, perché questo premio è anche merito vostro e della fiducia che ci avete dato.
Un ringraziamento speciale anche a Birra Amarcord”.
